Vacuum Lyophilizer Le Cruach dhosmálta

Tabhairt isteach triomadóir reoite nuair a bhíonn bia triomaithe

Tá na míreanna réamhchóireáilte reoite go tapa, agus is ea is lú an reo, is ea is lú na criostail sna hairteagail, agus is lú an damáiste do struchtúr na n-alt. Is gearr an t-am reo, agus ní dhéantar athrú cáilíochtúil ar an bpróitéin faoin ngníomh comhiomlánaithe agus comhchruinnithe.

Ní mór an bia tar éis reo gasta a fholúsú i bhfolús agus a thriomú go tapa, agus ní mór don fholús an brú sublimation a bhaint amach go tapa, agus cuirtear an fuinneamh teasa sublimation in am chun an teocht sublimation a choinneáil, agus úsáidtear téamh radanta go ginearálta.

Tá an bia liophilized scagach, agus méadaítear dromchla an fhíocháin faoi 100 go 150 uair. Dá bhrí sin, méadaítear an seans teagmhála le hocsaigin. Agus é ag filleadh ar ghnáthbhrú ó theocht íseal agus ó bhrú íseal, ba chóir é a dhéanamh in atmaisféar nítrigine. Ba chóir an smidiríní agus an pacáistiú a dhéanamh ag taiseachas coibhneasta de 30 go 40% agus teocht 25 ° C nó níos lú.

D'fhonn an bia tirim faoi bhun 5% uisce a choinneáil, ba chóir desiccant a chur sa phacáiste agus ba cheart méid beag taise a asú. Ba chóir ábhair phacáistithe a roghnú le haghaidh tréscaoilteachta bocht gáis, neart ard, agus dath maith. Is féidir le teicneolaíocht reo-thriomaithe glasraí, torthaí, iasc, pónairí, tarsainn, a phróiseáil chomh maith le caife, tae, leigheas na Síne agus mar sin de.