Cad iad na buntáistí a bhaineann le meaisín reoite-thriomú

(1) Déanfar dath, cumhráin agus blas an bhia a choinneáil chomh fada agus is féidir. Mura n-athraítear an lí plandaí, is féidir caillteanas substaintí aramatacha éagsúla a íoslaghdú; Is fearr le bianna a bhfuil próitéin iontu a thriomú reoite ná gnáthchaomhnú reoite.

(2) Tá sé oiriúnach go háirithe do shubstaintí atá íogair ó thaobh teasa agus is féidir leis na comhábhair teas-íogair a choinneáil tar éis a thriomú. Is féidir é a chaomhnú gach cineál na cothaithigh i mbia, go háirithe vitimín C, is féidir a chaomhnú níos mó ná 90 faoin gcéad .

(3) Nuair a bhíonn sé ag feidhmiú faoi fholús agus teocht íseal, cuirtear bac ar fhás miocróbach agus ar ghníomhaíocht einsímeach.

(4) Díhiodráitiú iomlán, meáchan éadrom, toirt beag, spás stórála níos lú agus iompar áisiúil táirgí tirim; Tháinig laghdú suntasach ar mheáchan glasraí reoite-triomaithe éagsúla. Leis an laghdú toirte, tá an costas pacáistithe comhfhreagrach i bhfad níos ísle.

(5) Rehydration tapa agus éasca le hithe. De réir mar a evaporates an t-uisce sna hábhair triomaithe go díreach sa stát reoite, le linn an phróisis thriomú, ní thiomáineann an gal uisce na hábhair intuaslagtha chun bogadh go dtí an dromchla ábhartha, ná ní thaisceann sé salann ar an dromchla ábhar, is é sin, tá gan aon chraiceann crua nó craiceann tanaí ar dhromchla an ábhair. Nuair a bhogann an t-uisce lárnach go dtí an dromchla ábhar, níl aon chealla nó snáithíní ar dhromchla an ábhair. Ní dhéanfaidh an teannas a ghintear an t-ábhar a dhífhoirmiú mar gheall ar chrapadh tar éis a thriomú, agus mar sin tá sé éasca uisce a ionsú agus an stát bunaidh a athbhunú.

(6) Tá ocsaigin gann le linn oibriú bhfolús, agus mar sin tá roinnt substaintí ocsaídithe cosanta.

(7) Is féidir le triomú reoite níos mó ná 95 faoin gcéad - 99 faoin gcéad den uisce a bhaint, agus is féidir an táirge a stóráil ar feadh i bhfad gan meath.